Ribera del Duero 8 meses - DiVinosySidras https://www.divinosysidras.com/etiqueta-producto/ribera-del-duero-8-meses/ Tu tienda especializada en Vinos, Sidras y otro tipo de bebidas Tue, 07 Mar 2023 09:56:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.divinosysidras.com/wp-content/uploads/2020/11/cropped-Logo_Preferente_Negativo-1-32x32.png Ribera del Duero 8 meses - DiVinosySidras https://www.divinosysidras.com/etiqueta-producto/ribera-del-duero-8-meses/ 32 32 Federico Roble https://www.divinosysidras.com/producto/federico-roble/ https://www.divinosysidras.com/producto/federico-roble/#respond Mon, 08 Feb 2021 20:24:59 +0000 https://www.divinosysidras.com/?post_type=product&p=1745 Federico Roble es un vino de la D.O. Ribera del Duero que se elabora en Pesquera de Duero en la bodega Federico. Es un vino con un envejecimiento en barrica de 8 meses, sabroso y persistente con toques especiados de vainilla, ideal para acompañar asados, pescados blancos y azules, quesos.

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]]> D.O.: Ribera del Duero.
Bodega: Federico.
Edad del viñedo: Mas de 30 años.
Variedad: 100 % Tinto fino.
Elaboración: Después de la fermentación alcohólica, el vino resultante se trasiega a depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación maloláctica a temperatura controlada de 20-22ºC. Después de catar la calidad de los vinos se decide su destino más adecuado. Después de la homogeneización se pasa a las barricas a envejecer.
Barrica: 8 meses en barrica nueva de roble francés.
Color: Rojo cereza picota con tonos violáceos.
Nariz: Potente  con tonos de fruta roja madura con un toque especiado al final.
Boca: Equilibrado y sabroso con buena persistencia gracias a los taninos de su media crianza. Retronasal aterciopelado y con toques de vainilla.
Maridaje: Es un vino ideal para acompañar asados, pescados blancos y azules, quesos, carnes blancas,…
Temperatura de consumo: 14 – 16ºC.
Grado alcohólico: 13,5 %.

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