Ribera joven - DiVinosySidras https://www.divinosysidras.com/etiqueta-producto/ribera-joven/ Tu tienda especializada en Vinos, Sidras y otro tipo de bebidas Tue, 07 Mar 2023 10:00:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.divinosysidras.com/wp-content/uploads/2020/11/cropped-Logo_Preferente_Negativo-1-32x32.png Ribera joven - DiVinosySidras https://www.divinosysidras.com/etiqueta-producto/ribera-joven/ 32 32 Pago de breda Joven https://www.divinosysidras.com/producto/pago-de-breda-joven/ https://www.divinosysidras.com/producto/pago-de-breda-joven/#respond Thu, 17 Dec 2020 21:10:16 +0000 https://www.divinosysidras.com/?post_type=product&p=1611 Pago de Breda joven es un vino elaborado por la bodega Tierra Aranda acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Es un tinto de color rojo con tintes violáceos y tiene aroma a frutas silvestres especialmente a frambuesa y mora. Es ideal para acompañar tablas de embutidos, aperitivos, sopas castellanas, potajes, carnes, pescados en salsa, etc.

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]]> D.O.: Ribera del Duero.
Bodega: Tierra Aranda.
Edad viñedo: 15-20 años.
Variedades de uva: 100% Tempranillo.
Elaboración: Vendimia manual y despalillado. Fermentación alcohólica a 28º en deposito de hormigón. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos para después embotellarlo. Maceración de 8 a 12 días.
Barrica: No tiene. (mínimo 3 meses crianza en botella).
Grado Alcohólico: 14%.
Color: Color rojo con tintes violáceos propios de su juventud.
Nariz: La nariz es limpia e intensa, con aromas primarios de frutas silvestres destacando la frambuesa y la mora.
Boca: En boca está bien estructurado, excelente carnosidad y un perfecto equilibrio de sabores con un posgusto afrutado.
Maridaje: Vino ideal para acompañar tablas de embutidos, aperitivos, pastas, sopas castellanas, huevos rotos, potajes, carnes, pescados en salsa, asados y cualquier tipo de quesos.
Temperatura de consumo: 14-15º C.

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]]> https://www.divinosysidras.com/producto/pago-de-breda-joven/feed/ 0 La Horra Joven https://www.divinosysidras.com/producto/la-horra-joven/ https://www.divinosysidras.com/producto/la-horra-joven/#respond Fri, 13 Nov 2020 16:56:24 +0000 https://www.divinosysidras.com/?post_type=product&p=203 La Horra joven es un vino de la DO Ribera del Duero elaborado por la bodega Sta. Eulalia de la propiedad de Frutos Villar en Burgos. Este vino es ligero, equilibrado, con un paso en boca suave y elegante, es un vino ideal para tapear o acompañar una carne roja, etc.

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]]> D.O.: Ribera del Duero.
Bodega: Sta. Eulalia (Frutos Villar).
Variedades de uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Elaboración: Encubado tradicional en depósitos de acero inoxidable. Con 2-3 remontados diarios durante 10-12 días a temperatura de fermentación controlada de 25-27 °C. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado, estabilizado y embotellado.
Barrica: No. (Mínimo de 3 meses en botella).
Grado alcohólico: 12,5% – 13,5% Vol.
Color: Rojo violeta, vivo, intenso, limpio, se pueden apreciar en el ribete de la copa colores lilas y azulados.
Nariz: Aroma Limpio y franco, intenso con aromas primarios persistentes a fruta madura.
Boca: Ligero, carnoso y aterciopelado, importante aportación glicérica, muy equilibrado, el paso en boca es largo, suave y elegante.
Maridaje: Vino especialmente indicado para acompañar carnes rojas y asados.
Temperatura de servicio: 16 °C

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