Variedades: 70% Tinto Fino, 10% Garnacha, 20% otras (Verdejo, Albillo).
Elaboración: Maceración (de uva despalillada 100%) durante 12 horas y centrifugado antes del comienzo de la fermentación. Al mosto limpio se añade el pie de cuba y fermenta a temperatura controlada entre 16-18 ºC. A continuación se clarifica y se estabiliza contra la precipitación tartárica antes de su embotellado.
Grado alcohólico:12,5% – 13% Vol.
Color: Color Rosado guinda con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Nariz: Aroma Fruta madura, muy franco en nariz.
Boca: Limpio, muy equilibrado grado de acidez, con paso en boca muy agradable y muy persistente.
Maridaje: Vino recomendado para consumir con pescados, mariscos y comidas ligeras en general.
Temperatura de servicio: 9-10ºC
Este vino rosado proviene de la localidad de Cigales, de la bodega Frutos Villar. Calderona rosado es un vino color guinda con aroma a fruta madura y un sabor agradable y persistente. Ideal para acompañar pescados, mariscos, etc.
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