8,75€
D.O.: Ribera del Duero.
Bodega: Bodega Tierra Aranda.
Edad viñedo: 30-50 años.
Variedades de uva: 100% Tinta del País
Elaboracion: Vendimia manual y despalillado. Fermentacion alcohólica a 30º en deposito de hormigón, fermentacion malolactica. Clarificación y trasiego para despues pasar a barricas y despues a botellas. Maceracion de 22 a 25 días.
Barrica: 12 meses de roble americano y francés. (minimo 12 meses en botella)
Grado Alcohólico: 14%.
Color: Rojo cereza con matices cobrizos de la crianza, de capa media y limpio.
Nariz: De nariz compleja y fina a la vez, con aromas muy persistentes de base frutal, realzados por la madera de la crianza.
Boca: En boca es equilibrado y vivo. Muy elegante y aterciopelado. Guarda un magnifico equilibrio entre la fruta y la madera.
Maridaje: Vino ideal para acompañar tablas de embutidos, quesos curados, carnes asadas y pescados en salsa.
Temperatura de consumo: 16-17º C
Este vino de la denominación de origen Ribera del Duero lo elabora la bodega Tierra Aranda ubicada en Aranda de Duero. Pago de breda crianza es un vino con un envejecimiento de 12 meses en barrica de roble y minimo de 12 meses en botella. Es ideal para acompañar carnes asadas, quesos curados, embutidos. etc.
