PradoRey Crianza (Finca ValdelaYegua)

PradoRey Crianza (Finca ValdelaYegua)

Impuestos incluidos

14,50€

D.O.: Ribera del Duero

Bodega: Prado Rey.

Variedades de uva: 93% Tempranillo, 7% Merlot.

Edad Viñedo: Cepas centenarias.

Elaboración: Uva procedente de sus 500 hectáreas de viñedo, vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica a temperatura controlada 20-22ºC. Envejecimiento en barrica de Roble Francés y Roble Americano de 12 meses, y crianza de otros 3 meses en conos de madera de Nevers donde el vino se hace un poco más especial por los toques de este tipo de madera y suavizar algunos aromas de la crianza.

Barrica: 12 meses barrica y 3 meses conos de madera de Nevers.

Color: Rojo picota con matices azulones.
Nariz: intenso, aroma a fruta roja madura, con un fondo mineral, balsámico y complejo.

Boca: Sabroso con tanino redondo y frescor agradable al paladar.
Maridaje: Vino especialmente recomendado para acompañar quesos curados y picantes, carnes rojas y asados.

Temperatura de servicio: 16 °C.

Grado alcohólico: 14 %.

Este vino de crianza de la D.O. Ribera del Duero se caracteriza por su envejecimiento en conos de madera de Nevers. La bodega PradoRey ha elaborado un vino con aroma intenso a fruta madura, sabroso y que es recomendado para consumir con quesos curados y picantes, carnes rojas, asados.