3,50€
Origen: Asturias.
Lagar: Casa Trabanco.
Variedades de manzana: Variedades de manzana 100% asturiana amarga, ácida y acidulada.
Elaboración: Todo el proceso de producción de esta sidra está controlado por el Consejo Regulador de Sidra de Asturias, pero además, por pertenecer a la marca de garantía “Sidra de Asturias”, antes de salir al mercado debe superar la prueba más exigente: una cata ciega, en la que reconocidos catadores evalúan la sidra presentada a calificación. Sólo la que supera el notable obtiene la contraetiqueta de calidad.
Graduación alcohólica: 6% Vol.
Color: Amarillo limón sobre fondos verdes.
Nariz: Frutos verdes y matices florales de rosa seca.
Sabor: Buena acidez y post-gusto final de cítricos.
Comportamiento en vaso: Fino y delicado, con buen espalme.
Temperatura de servicio: 12 – 15º C.
Sidra Trabanco Selección es una sidra elaborada bajo la D.O.P. Sidra de Asturias por el Lagar de Trabanco, la elabora con manzana de Asturias ácida, amarga y acidulada. Trabanco Selección es la mejor representante de la Sidra Natural Gourmet, para quien exija una calidad única.
