Elaboración: Macerado durante 36 horas y fermentado sin hollejos en depósitos de acero inoxidable a 15 °C.
Color: Amarillo pajizo, limpio y brillante. Nariz: Aroma Despliega una amplia y limpia gama de aromas frutales aportados por la variedad verdejo, sobre todo fruta exótica (anisados). Boca: Untuoso y potente con un toque ácido, que alarga el paso en boca. En retronasal característico amargor final. Maridaje: Vino especialmente recomendado para consumir con tapas, pescados, mariscos y arroces. Grado alcohólico:12% – 13% Vol.
